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Alimentos Veganos
De acuerdo a la ONG Veganuary, en los últimos cuatro años Chile registró un incremento del 5% en el consumo de alimentos veganos, superando a Brasil y Argentina, en donde la cifra alcanzó el 3% y 0,3% respectivamente. Es así como, según datos de la misma organización, el 12% de la oferta alimentaria nacional está…