Sin preservantes, ni aditivos químicos es la Mermelada de Frambuesa Fork, probamos esta receta vegana de 150 gramos, con azúcar y de elaboración artesanal.
Me decidí por este sabor ya que las frambuesas son ricas en vitamina B9, vitamina C, y este acompañamiento para un pan en masa madre es un potente antioxidante, que incluso posee potasio. Y lo más importante es que al consumir preparaciones artesanales, degustas la fruta al 100% y absorbes un producto rico en fibra, por lo tanto ayuda a regular el tránsito intestinal.
¿Su valor? $2.490, la adquirí en Fork Lastarria #65, Santiago, y es posible solicitar delivery o ir a retirar -previo permiso en comisaría virtual- presencialmente entre las 08.30 y las 20.00 horas.
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